אודות ארוחת הצהריים
Minnetonka Nutrition Services משתתפת בתוכנית ארוחת הבוקר הלאומית לבית הספר (SBP) ובתוכנית ארוחת הצהריים הלאומית לבית הספר (NSLP). החל משנת הלימודים תשפ"ד, ארוחת בוקר יומית אחת וארוחת צהריים יומית אחת יהיו זמינות ללא תשלום לכל התלמידים במסגרת חוק ארוחות בית ספר חינם. כל ארוחה חייבת לכלול מינימום של 1/2 פירות או ירקות ומינימום של 3 פריטי ארוחה כדי להיחשב ארוחה חינם. ארוחות שניות/מנות ראשונות, א-לה-קארט, ארוחת בוקר למבוגרים וארוחת צהריים למבוגרים יהיו זמינות לרכישה.
דרישות תזונה לארוחת בוקר
ארוחות הבוקר מתוכננות בהתאם לדרישות SBP, כאשר כל ארוחה מורכבת ממנה אחת או שתיים של דגנים, לפחות מנה אחת של פירות ושמונה אונקיות חלב נוזלי. ארוחת הבוקר זמינה לכל התלמידים לפני תחילת הלימודים כשירות נוח, לקחת וללכת.
דרישות תזונה לארוחת צהריים
ארוחות הצהריים מתוכננות בהתאם לדרישות NSLP, כאשר כל ארוחה מורכבת מאונקיה אחת עד שתיים של בשר או תחליף בשר, לפחות מנה אחת של פרי, ירק, דגנים או לחם ושמונה אונקיות חלב. גודל המנה הוא זה המומלץ בהנחיות התזונתיות של USDA. גודל המנה מתאים כדי לעזור ללמד את התלמידים איך מנה צריכה להיראות. אפשרויות של מנות ראשונות מוצעות בכל רמה כדי לנסות לענות על העדפת המזון של התלמידים.
הצעה לעומת הגשה
התקנה הפדרלית "הצעה לעומת הגשה" דורשת כי התלמידים יוצעו במקום להגיש את פריטי המזון. התלמידים יכולים לבחור פריטי מזון על פי העדפותיהם כאשר אחד מאותם פריטים הוא 1/2 מנה של פרי או ירק. התלמידים מעודדים לקחת את כל פריטי המזון המוצעים כי זה מספק ארוחה מאוזנת במחיר הטוב ביותר.
פירות וירקות
תוצאות המחקר הנוכחי מחזקות את חשיבותם של פירות וירקות בתזונה. אנו ממשיכים להציע מגוון רחב של פירות וירקות במהלך ארוחת הבוקר והצהריים. השנה נמשיך לרכוש פירות וירקות מחברת BIX Produce Company ונשתתף בתוכנית התוצרת הטרייה של משרד הביטחון. תוכנית ממשלתית זו מסייעת לממן עלויות כדי שנוכל להציע יותר אפשרויות של פירות וירקות. סטודנטים שאינם בוחרים פרי או ירק חייבים לשלם את עלות הארוחה שאינה במימון פדרלי.
חלב
תוכנית ארוחות בית הספר שלנו נדרשת להציע חלב כאחד הפריטים במהלך ארוחת הבוקר והצהריים. תוכלו לבחור בין חלב רזה או חלב 1%. עבור ארוחות צהריים שהובאו מהבית או רכישות א-לה-קארט, מחיר קרטון חלב הוא 50 סנט.
חלב מופחת לקטוז
חלב מופחת לקטוז יסופק לתלמידים עם ארוחתם ללא תוספת תשלום על פי בקשה בכתב של ההורה או האפוטרופוס. נא לכלול את השם, הכיתה ובית הספר של הילד. בקשות הורה או אפוטרופוס ניתן להגיש לג'יין בנדר בכתובת jane.bender@minnetonkaschools.org.
חיובי ארוחות שלא הושלמו
"לא שלם" הוא מונח שאנו משתמשים בו כאשר תלמיד אינו לוקח את מה שמשרד החקלאות האמריקאי מחשיב כ"ארוחה מלאה". תלמיד חייב לקחת מינימום של 1/2 פרי או ירק ומינימום של 3 פריטי ארוחה כדי להיחשב ארוחה חינם או "ארוחה מלאה". כאשר תלמיד אינו בוחר ארוחה מלאה, איננו מקבלים החזר כספי על ידי הסוכנויות הפדרליות והמדינתיות. אם לא קיבלנו החזר על הארוחה, עלינו להעביר את החיובים הללו לעלות הארוחה של התלמיד. עלות הארוחה החלקית משקפת את העלות בפועל של הארוחה.