אליסה פיק היא מנהלת תוכניות למבוגרים במרכז החינוך הקהילתי של מינטונקה. היא חשה תשוקה עמוקה לחינוך קהילתי וללמידה לאורך החיים. אליסה מפקחת על תוכניות העשרה ופנאי למבוגרים, כמו גם על קורסי הכשרת שמרטפים וקורסי "לבד בבית".

לאליסה תואר ראשון מאוניברסיטת מינסוטה – טווין סיטיס במדעי הצומח, עם התמחויות משניות באגרונומיה ובמערכות חקלאיות בנות-קיימא, וכן תואר שני מאוניברסיטת איווה סטייט בחינוך חקלאי, עם התמחות בחינוך להרחבת ידע. אליסה היא גם מנהיגת הוראה מוסמכת בתחום "למידה בשירות הקהילה" מטעם המועצה הלאומית למנהיגות נוער.

לפני שהצטרפה ל"מינטונקה קהילה לחינוך", אליסה שימשה כנציגת ההדרכה של תוכנית 4-H ופיתוח נוער במסגרת שלוחה של אוניברסיטת מונטנה – מחוז קסקיד בגרייט פולס, מונטנה, שם רכשה ידע בתחומי ניהול תוכניות, יישום תוכניות, ניהול מתנדבים ועקרונות פיתוח נוער.

בשעות הפנאי שלה, אליסה אוהבת לבלות עם בעלה ובנה בטיולים בשבילים הרבים באזור המטרופולין, לבקר את המשפחה בוויסקונסין, ולעסוק בתחביב שלה מזה שנים רבות – רקמה.