מדעי המשפחה והצרכנות

מדעי המשפחה והצרכנות הוא תחום אקדמי המשלב מאפיינים של מדעי החברה ומדעי הטבע, כמו גם של האמנויות. מדעי המשפחה והצרכנות עוסקים ביחסים שבין יחידים, משפחות וקהילות. הקורסים שלנו מייצגים תחומי לימוד רבים, בהם מדעי הצרכנות, תזונה, אומנות הבישול, הורות, חינוך לגיל הרך, כלכלת המשפחה וניהול משאבים, התפתחות האדם, עצמאות כלכלית, עיצוב פנים, טקסטיל, עיצוב בגדים ותפירה, וכן נושאים קשורים נוספים. השיעורים נלמדים כשיעורי בחירה, וחלקם עשויים להיחשב כנקודות זכות באמנויות הנדרשות לצורך קבלת תעודת בגרות. הקורסים שלנו מסייעים לתלמידים ליישם את כישורי הקריאה, הכתיבה והמתמטיקה בחיים האמיתיים. המשימה שלנו היא להכין את התלמידים לחיי המשפחה, לחיים באוניברסיטה ולחיי הקריירה, תוך חינוכם לזהות וליצור פתרונות חלופיים לאתגרים יומיומיים משמעותיים ולקחת אחריות על מעשיהם בחברה גלובלית ומגוונת.

רשימת הקורסים

תפירת בגדים I

קורס: #6304
כיתות: כיתה ט', כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
נקודות זכות: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
תנאי קדם: אין

הקורס "תפירת בגדים" מיועד לתלמידים בעלי תשוקה לאופנה ולבגדים, המעוניינים ליצור בגדים ופריטי אופנה משלהם. בקורס תלמדו טכניקות תפירה ותפתחו מיומנויות המשמשות בתפירת בגדים בסיסית.

קרא עוד על מבנה הבגד I
תפירת בגדים II

קורס: #6305
כיתות: כיתה ט', כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
נקודות זכות: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
תנאי קדם:תפירת בגדים I

קורס זה מבוסס על הטכניקות שנלמדו בקורס תפירת בגדים I, כאשר התלמידים תופרים מגוון פרויקטים של בגדים אישיים. אתגרו את עצמכם עם מיומנויות מתקדמות וטכניות יותר המשמשות בתפירת בגדים.

קרא עוד על "מבנה בגדים II"
התפתחות הילד וחינוך

קורס: #6314
כיתות: כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
נקודות זכות: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
תנאי קדם: אין

קורס זה בוחן את התפתחות הילד מההפריה ועד גיל הגן. הסטודנטים יזכו גם בלמידה חווייתית באמצעות תצפית ואינטראקציה עם ילדים בגיל הגן בגני ילדים מקומיים או בכיתה במסגרת גן הילדים "טונקה טייקס". הקורס יעודד את הסטודנטים לגלות את הגורמים העיקריים המשפיעים על התפתחות האדם בגיל הרך. 

קרא עוד על התפתחות וחינוך ילדים
CIS: היכרות עם מקצוע ההוראה (VANTAGE)

קורס: #V400
כיתות מוצעות: כיתה י"א או י"ב
קרדיטים: 1.0 נקודות זכות בקורס בחירה ב-FACS
נקודות זכות אקדמיות: 2.0 (נקודות זכות מאוניברסיטת מינסוטה)

*השלמת הקורס בהצלחה תזכה את הסטודנטים בנקודות זכות מאוניברסיטת מינסוטה, במסגרת שיתוף הפעולה שלנו עם תוכנית ה-CIS שלהם.

קורס זה מוצע במסגרת מסלול הלימודים VANTAGE. לפרטים נוספים על השתתפות בקורס CIS "היכרות עם מקצוע ההוראה" במסגרת VANTAGE, בקרו בעמוד VANTAGE ב-Skipper Log.

 

קרא עוד על תוכנית CIS לחקר מקצוע ההוראה (VANTAGE)
קולינריה I

קורס: #6300
כיתות בהן מוצע הקורס: כיתה ט', כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
קרדיטים: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
תנאים מוקדמים: אין

"קולינריה I" הוא קורס המיועד לשפים מתחילים או למתחילים במטבח; הקורס יעניק לכם את הביטחון הדרוש כדי להצליח בעולם הקולינריה. התלמידים ילמדו את העקרונות הבסיסיים של הכנת מזון ותזונה.

קרא עוד על קורס בישול I
קולינריה II: מאכלים בינלאומיים

קורס: #6302
כיתות בהן מוצע הקורס: כיתה ט', כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב

קרדיטים: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
תנאים מוקדמים: קולינריה 1

"קולינריה II" הוא קורס הבוחן את הקשרים שבין המזון שאנו אוכלים לבין התרבויות הסובבות אותנו. בקורס נחקור את ציר הזמן ההיסטורי ואת ההשפעות הגיאוגרפיות על המטבח האזורי בארצות הברית. לאחר מכן, "נצא למסע" ברחבי העולם ונלמד על מגוון מנהגים תזונתיים, מטבחים ושיטות בישול, תוך הכנת מגוון מאכלים מרחבי העולם. 

קרא עוד על "קולינריה II: מאכלים בינלאומיים"
עיצוב אופנה I

קורס: #6306
כיתות בהן מוצע הקורס: כיתה ט', כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
קרדיטים: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
קורס זה מזכה ב-0.5 נקודות זכות במסגרת לימודי האמנויות
תנאים מוקדמים: אין

"עיצוב אופנה I" הוא קורס מעשי המבוסס על פרויקטים. הסטודנטים ילמדו טכניקות של רישום אופנה, יצירת לוחות השראה, דראפינג ויישום אלמנטים ועקרונות העיצוב באמצעות פרויקטים שונים, בהם יצירת שמלת עיתון בגודל טבעי.

קרא עוד על עיצוב אופנה I
עיצוב אופנה II

קורס: #6307
כיתות: כיתה ט', כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
נקודות זכות: 0 .5 (קורס סמסטריאלי)
קורס זה מקנה 0.5 נקודות זכות בתחום האמנויות
תנאי קדם: עיצוב אופנה I 

קורס זה מבוסס על פרויקטים ויעמיק בנושאים כגון תולדות האופנה, טכניקות רישום עכשוויות, הבנת בדים וסיבים, וסטיילינג.

קרא עוד על "עיצוב אופנה II"
עיצוב אופנה II ושיווק אופנה (VANTAGE) – חדש לשנת הלימודים 2026-27

קורס: #V630 "
" כיתות: כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
נקודות זכות: 1.0
קורס זה מקנה 1.0 נקודות זכות בתחום האמנויות

תנאים מוקדמים: אין

קורס זה מוצע במסגרת מסלול האופנה של VANTAGE. לפרטים על השתתפות בקורסים "עיצוב אופנה II" ו"שיווק אופנה" במסגרת VANTAGE, בקרו בעמוד VANTAGE ב-Skipper Log

קרא עוד על "עיצוב אופנה II ושיווק אופנה" (VANTAGE) – חדש לשנת הלימודים 2026-27
חיים עצמאיים

קורס: #6312
קורס מקוון של Tonka: #T6312 או #T6312S (קיץ)
כיתות מוצע: כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
נקודות זכות: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
קורס זה עונה על דרישת נקודות הזכות ב"מימון אישי"
תנאי קדם: אין

למדו אסטרטגיות למעבר מוצלח לחיים שאחרי התיכון. גלו את תחומי ניהול הכספים, הביטוח, הדיור, המקצועיות ומיומנויות הראיון לעבודה.

קרא עוד על חיים עצמאיים
עיצוב פנים I

קורס: #6310
כיתות בהן מוצע הקורס: כיתה ט', כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
קרדיטים: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
קורס זה מזכה ב-0.5 נקודות זכות במסגרת לימודי האמנויות
תנאים מוקדמים: אין

העמיקו את הידע שלכם בתחום עיצוב הפנים! גלו את עולם הבתים הפרטיים והחללים המסחריים תוך כדי שתרכשו מיומנויות בעיצוב, סידור וקישוט.

קרא עוד על עיצוב פנים I
חדר משרדי עם ציורים צבעוניים על הקיר, הממוקם מאחורי שולחן עץ מודרני

קורס: # 6311
כיתות בהן מוצע הקורס: כיתה ט', כיתה י', כיתה י"א, כיתה י"ב
קרדיטים: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
קורס זה מזכה ב-0.5 נקודות זכות במסגרת לימודי האמנויות
תנאים מוקדמים:  עיצוב פנים I

העמיקו את הידע שלכם בתחום עיצוב הפנים! גלו את עולם הבתים הפרטיים והחללים המסחריים תוך רכישת מיומנויות בעיצוב, סידור וקישוט. 

קרא עוד על עיצוב פנים II
מערכות יחסים וחיי בני נוער (RTL)

קורס: #6318
קורס מקוון של Tonka: #T6318
כיתות: כיתה י, כיתה י"ב
נקודות זכות: 0.5 (קורס סמסטריאלי)
תנאי קדם: אין

קורס זה עוסק במורכבות של חיי הנעורים ומערכות היחסים. תלמדו לזהות את היסודות של מערכת יחסים בריאה ואת האסטרטגיות לשמירה על קשרים חיוביים עם עצמכם, עם חברים, עם בני משפחה ועם אנשים אחרים הנמצאים בחייכם כיום ובעתיד!

קרא עוד על "מערכות יחסים וחיי בני נוער" (RTL)
תמונת הכותרת של FACS

כתבת מגזין על שמלות

הלבש את "In Press"

תלמידי כיתת עיצוב האופנה בתיכון מינטונקה הפכו את יצירות האופנה שלהם למציאות באמצעות יצירת שמלות מעיתונים. קורס עיצוב האופנה הוקם לפני 13 שנים, והוא אחד מקורסי האופנה הבודדים הקיימים בבתי הספר הציבוריים במינסוטה.

קרא עוד


סטנדרטים אקדמיים

מערכת החינוך הציבורית של מינטונקה פועלת בהתאם לסטנדרטים האקדמיים שנקבעו על ידי משרד החינוך של מינסוטה (MDE).

צפה בסטנדרטים האקדמיים של MDE